Bầu nên tránh
Tra cứu trong công cụ →
Bầu ăn Khổ qua (Mướp đắng) được không?
Nên tránh — có bằng chứng động vật về gây dị tật và ảnh hưởng thai nhi.
Vì sao?Khổ qua chứa charantin, vicine và polypeptide-p — các chất hạ đường huyết mạnh. Đặc biệt, nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất khổ qua gây giảm cân não, gan, thận, phổi, lách thai nhi và tăng dị tật. Alpha-momorcharin và beta-momorcharin trong khổ qua gây độc tế bào ở liều cao. Chưa có đủ nghiên cứu trên người nhưng nguyên tắc phòng ngừa được áp dụng.
Lượng dùng gợi ýKhông có lượng an toàn được khuyến nghị. Bệnh viện Tâm Anh và các chuyên gia dinh dưỡng Việt Nam khuyên tránh trong toàn thai kỳ.
Lưu ýKhổ qua xào trứng hay khổ qua nhồi thịt vẫn chứa các hoạt chất trên — nấu chín không vô hiệu hóa hoàn toàn.