Bầu cần thận trọng khi ăn
Tra cứu trong công cụ →
Bầu ăn Cà tím được không?
Ăn được lượng vừa — quan niệm kiêng hoàn toàn không có cơ sở khoa học mạnh.
Vì sao?Cà tím chứa phytohormone (tương tự estrogen thực vật) và solanine — nhưng ở lượng ăn bình thường, cả hai đều không đủ gây tác động lâm sàng. Một số nghiên cứu in vitro cho thấy chiết xuất cà tím đậm đặc có thể kích thích co tử cung — tuy nhiên, ăn cà tím trong bữa ăn thông thường không tương đương liều chiết xuất đó.
Lượng dùng gợi ý1–2 lần/tuần, lượng vừa phải (100–150g). Nấu chín kỹ.
Lưu ýKhông có tổ chức y khoa lớn nào đưa cà tím vào danh sách thực phẩm cần kiêng trong thai kỳ.