Bầu cần thận trọng khi ăn
Tra cứu trong công cụ →
Bầu ăn Cá ngừ được không?
Ăn được — nhưng cần kiểm soát lượng theo loại cá ngừ.
Vì sao?Cá ngừ có hai loại nguy hiểm khác nhau: (1) Cá ngừ vây xanh (bigeye tuna) — thủy ngân RẤT CAO (0.689 ppm), cần tránh hoàn toàn; (2) Cá ngừ vàng/skipjack — thủy ngân trung bình (0.128 ppm), ăn được có giới hạn; (3) Cá ngừ đóng hộp (albacore) — thủy ngân thấp hơn (0.350 ppm), giới hạn 170g/tuần. Thủy ngân tích tụ trong cơ thể, ảnh hưởng hệ thần kinh thai nhi.
Lượng dùng gợi ýCá ngừ hộp (light): tối đa 340g/tuần. Cá ngừ hộp (albacore/trắng): tối đa 170g/tuần. Cá ngừ tươi/nhà hàng: hỏi loại trước khi ăn.
Lưu ýFDA 2024 cập nhật: cá ngừ nhẹ đóng hộp (light canned tuna) an toàn ở mức 340g/tuần.