Bầu ăn Cháo (cháo gà, cháo lươn, cháo tim gan) được không?

Q: Bầu ăn Cháo (cháo gà, cháo lươn, cháo tim gan) được không?

Có thể ăn nếu chế biến an toàn. Rất tốt khi ốm nghén — dễ tiêu, giữ nước, dễ bổ sung dinh dưỡng.

Rất tốt khi ốm nghén — dễ tiêu, giữ nước, dễ bổ sung dinh dưỡng.

Vì sao?Cháo nấu lâu phân giải tinh bột thành dextrin — dễ tiêu hóa, ít kích thích dạ dày nhạy cảm khi ốm nghén. GI của cháo khá cao (~78–90) nhưng do lượng carb/bát thấp hơn cơm, không tệ hơn. Cháo gà: protein nhẹ nhàng, dễ nạp. Cháo lươn: giàu sắt và omega-3. Cháo tim: giàu CoQ10 và sắt heme.

Lượng dùng gợi ýKhông giới hạn khi ốm nghén. Cháo dinh dưỡng (nấu với thịt cá): ưu tiên hơn cháo trắng. Tránh cháo quá mặn.

Lưu ýCháo tim gan: giàu sắt và vitamin B nhưng nhớ giới hạn gan (vitamin A cao) — tim gà/lợn thì thoải mái hơn.

Tra cứu trong công cụ →

Kiến thức dinh dưỡng từ Dr Tú

Tư vấn dinh dưỡng thai kỳ →Kho bài viết thực phẩm trong thai kỳ →

Mẹ bầu thường hỏi về Cháo (cháo gà, cháo lươn, cháo tim gan)