Bầu cần thận trọng khi ăn
Tra cứu trong công cụ →
Bầu ăn Kem (ice cream) được không?
Ăn được lượng nhỏ — không nguy hiểm vì lạnh, nguy hiểm vì đường, béo và nguy cơ Listeria.
Vì sao?Kem công nghiệp (đóng hộp, cửa hàng lớn): làm từ sữa tiệt trùng, an toàn về Listeria. Kem tươi/soft serve tại cửa hàng nhỏ: máy kem mềm là môi trường Listeria lý tưởng — CDC ghi nhận nhiều vụ bùng phát từ soft-serve ice cream. Ngoài ra kem nhiều đường (20–30g/100ml) dễ gây tăng đường huyết và tăng cân.
Lượng dùng gợi ý1 que hoặc 1 muỗng (100ml) mỗi 2–3 ngày. Chọn kem đóng gói tên tuổi. Tránh kem tươi/soft serve từ máy kem nhỏ.
Lưu ýCDC cảnh báo soft-serve ice cream từ máy kem tại cửa hàng nhỏ là nguồn Listeria — tương tự với kem trái cây đông lạnh tự làm chưa tiệt trùng.