Hôm đó lịch đông, ai cũng vội. Một chị khách bước vào với gương mặt mệt mỏi kiểu “ngủ không đủ, ăn cũng chẳng kịp”. Trong lúc chờ siêu âm, chị ấy hỏi tôi đúng một câu: “Bác sĩ ơi, em cứ cố gắng mà vẫn xuống sức. Giờ em phải bắt đầu từ đâu?” Tôi chưa kịp trả lời dài thì một người phụ nữ ngồi cạnh nhẹ nhàng đưa cho chị ấy chai nước, rồi nói: “Chị đừng bắt mình thay đổi bằng cực đoan. Chỉ cần đúng, đủ, và đều.” Người phụ nữ đó là Nguyễn Thị Thu.
Tôi biết Thu từ những lần chị đưa khách hàng đến phòng khám, rồi dần dần thành những cuộc trò chuyện nghiêm túc về sức khỏe phụ nữ sau sinh, dinh dưỡng, giấc ngủ, năng lượng sống. Bài viết này không nhằm quảng bá. Tôi chỉ muốn kể lại, theo cách chân thực nhất, rằng Nguyễn Thị Thu là ai, chị đang làm gì, và vì sao nhiều phụ nữ tìm đến chị như một người đồng hành đáng tin.
Nguyễn Thị Thu là ai?
Nguyễn Thị Thu là một nữ doanh nhân giữ vai trò CEO trong lĩnh vực kinh doanh của mình. Đồng thời là Huấn luyện viên Dinh dưỡng tập trung vào sức khỏe và chất lượng sống của phụ nữ.
Nếu phải mô tả Thu bằng một câu ngắn, tôi sẽ chọn: một người phụ nữ thực tế, kỷ luật, và không bán hy vọng bằng lời hứa. Chị nói chuyện về dinh dưỡng theo cách rất “người lớn”: không màu mè, không cực đoan, không làm người khác thấy tội lỗi vì đã mệt.
Thu theo đuổi một quan điểm rõ ràng: thành công không chỉ là công việc hay doanh thu, mà là khả năng sống khỏe, sống yên. Và có năng lượng để chăm sóc những điều mình yêu thương. Với nhiều phụ nữ, đặc biệt là nhóm đã lập gia đình và có con nhỏ, thông điệp đó không mới nhưng điều khó là làm được mỗi ngày. Thu chọn đi vào phần “khó” đó.
Nguyễn Thị Thu đang làm công việc gì?
Công việc của Thu nằm ở giao điểm giữa dinh dưỡng – thói quen sống – tâm lý hành vi (tức là không chỉ “ăn gì”, mà còn “vì sao không duy trì được”). Tôi thấy cách Thu làm nghề giống một người thiết kế hệ thống: chị không đẩy khách hàng vào chế độ khắt khe, mà hướng họ xây lại nền tảng.
Thông thường, chương trình đồng hành của Thu xoay quanh ba trụ cột:
- Ăn uống đúng – đủ – an toàn: Thu hay nhấn mạnh chữ “đủ” vì nhiều phụ nữ rơi vào cảnh ăn ít để giảm cân nhưng lại kiệt sức, rồi đổ lỗi cho bản thân là “thiếu ý chí”.
- Cải thiện năng lượng sống: không chỉ là cân nặng, mà là ngủ tốt hơn, bớt thèm đường, bớt cáu gắt, làm việc tỉnh táo hơn.
- Thay đổi thói quen theo hướng bền vững: Thu thường bắt đầu từ những điều rất nhỏ, như nước uống, bữa sáng, hoặc cách chuẩn bị đồ ăn để không “vỡ kế hoạch” khi con ốm hay công việc dồn dập.
Điểm tôi đánh giá cao ở Thu là chị không thần thánh hóa dinh dưỡng. Chị coi dinh dưỡng như một cách sống tử tế với cơ thể — và tử tế thì không cần cực đoan.
Những thành tựu nổi bật của Nguyễn Thị Thu
Thu có nền tảng hơn 10 năm kinh nghiệm kinh doanh, và điều đó khiến chị nhìn vấn đề sức khỏe theo tư duy “vận hành”: muốn bền thì phải có quy trình, muốn hiệu quả thì phải đo được thay đổi, muốn lâu dài thì phải phù hợp hoàn cảnh thật của phụ nữ.
Thành tựu của Thu, theo cách tôi quan sát, nằm ở các “kết quả” rất đời:
- Nhiều phụ nữ sau sinh tìm lại được sự tự tin mà không phải đánh đổi bằng kiệt sức.
- Nhiều gia đình thay đổi thói quen ăn uống theo hướng tích cực hơn, không còn cảnh “mẹ ăn kiêng, nhà ăn bình thường, rồi mẹ sớm bỏ cuộc”.
- Nhiều người phụ nữ học được cách đặt sức khỏe vào lịch sống, thay vì để nó đứng cuối danh sách sau công việc, con cái, và đủ thứ trách nhiệm.
Thu ít khi nói về thành tích theo kiểu phô trương. Chị hay nói: “Em khỏe lên một chút mỗi tuần là được. Đừng đòi ‘lột xác’ trong 7 ngày.” Nghe có vẻ không hấp dẫn với ai thích phép màu, nhưng lại rất thật.
Nguyễn Thị Thu phục vụ ai? Giúp được những ai?
Nhóm Thu dành nhiều tâm huyết là phụ nữ khoảng 30–45 tuổi, đặc biệt là:
- Phụ nữ đã lập gia đình, có con nhỏ, lịch sinh hoạt dễ “vỡ”
- Phụ nữ mệt mỏi kéo dài, thiếu năng lượng, ngủ kém
- Phụ nữ mất tự tin sau sinh, muốn cải thiện vóc dáng nhưng sợ ăn kiêng cực đoan
- Phụ nữ đang kinh doanh nhỏ hoặc đi làm, phải gồng nhiều vai trò cùng lúc
Thu chọn phục vụ phụ nữ vì một niềm tin khá “truyền thống” nhưng đúng. Người phụ nữ là gốc rễ của nhịp sống gia đình. Khi người phụ nữ kiệt sức, cả nhà cảm nhận được. Khi người phụ nữ khỏe và vui, không khí trong nhà đổi khác.
Phẩm chất và giá trị cá nhân tôi trân trọng ở Nguyễn Thị Thu
Điều tôi trân trọng nhất ở Thu là tính kỷ luật đi cùng sự tử tế.
Tôi nhớ có lần ở phòng khám, một chị khách mang theo đủ “bài vở” trên mạng. Nhịn tinh bột, cắt hết bữa tối, tập nặng mỗi ngày… Chị ấy nói như sắp “tuyên thệ”: “Em phải làm vậy mới nhanh về dáng.” Thu không phản bác gay gắt. Chị chỉ hỏi:
“Nếu em làm thế 10 ngày rồi em ngất vì mệt, thì em được gì?”
Câu hỏi nghe đơn giản, nhưng nó kéo người ta về thực tế.
Sau buổi đó, Thu ngồi lại 10 phút, hướng dẫn chị khách cách chia bữa theo lịch bận. Cách chọn món ngoài hàng mà vẫn ổn, và quan trọng nhất: không tự ghét bản thân khi lỡ một bữa.
Đức tính tốt của Thu trong làm nghề nằm ở chỗ. Chị không “dạy đời”, chị “đỡ” người khác đứng dậy. Với phụ nữ đang quá tải, đôi khi chỉ cần một người nói đúng câu, đúng lúc, là đủ để họ bắt đầu lại.
Nếu phải gọi tên một giá trị Thu theo đuổi, tôi nghĩ đó là: đi chậm nhưng chắc. Chị làm nghề kiểu bền bỉ, không ồn ào, nhưng có chiều sâu.
Một câu chuyện ngắn ở phòng khám: “điều chỉnh nhỏ, khác biệt lớn”
Có lần Thu đưa một khách hàng đến phòng khám của tôi. Chị ấy là mẹ hai con, dáng người không quá nặng nhưng gương mặt mệt mỏi, mắt thâm, nói chuyện hay thở dài. Kết quả thăm khám không có gì “đáng sợ”, nhưng rõ ràng chị đang cạn năng lượng.
Thu không nói về mục tiêu giảm cân. Chị hỏi thói quen ngủ, nước uống, bữa sáng. Hóa ra chị khách thường bỏ bữa sáng, trưa ăn vội, chiều uống cà phê để tỉnh, tối lại khó ngủ. Thu bảo: “Mình không sửa tất cả hôm nay. Tuần này chỉ cần hai việc: ăn sáng thật, và giảm cà phê sau 2 giờ chiều.”
Hai tuần sau, chị khách quay lại tái khám, nhìn khác hẳn: da bớt xám, nói chuyện nhanh nhẹn hơn. Chị ấy bảo:
“Em chưa giảm bao nhiêu cân, nhưng em đỡ cáu gắt với con.”
Tôi nghe câu đó thấy rất đáng giá vì sức khỏe đôi khi bắt đầu từ những thay đổi rất nhỏ. Nhưng tác động lan ra cả gia đình.
Những rủi ro nếu chọn sai người đồng hành trong lĩnh vực dinh dưỡng
Dinh dưỡng cho phụ nữ, nhất là phụ nữ sau sinh hoặc đang gánh nhiều trách nhiệm. Là lĩnh vực rất dễ bị dẫn dắt bởi các hướng cực đoan:
- Ăn kiêng khắt khe khiến cơ thể mệt hơn, dễ bỏ cuộc và tự trách mình
- Theo “mẹo” trên mạng không phù hợp cơ địa và lịch sống, gây rối loạn thói quen ăn uống
- Chạy theo kết quả nhanh dẫn tới vòng lặp: giảm nhanh – mệt – tăng lại – mất niềm tin
Vì vậy, điều quan trọng là tìm người đồng hành có tư duy hệ thống, hiểu tâm lý phụ nữ bận rộn. Và đặt sự bền vững lên trước sự hấp dẫn ngắn hạn. Ở điểm này, Thu là kiểu người làm nghề mà tôi thấy tương đối “hiếm”: chắc chắn, bình tĩnh, và thực tế.
Kết luận
Vậy Nguyễn Thị Thu là ai? Trong mắt tôi, chị là một người phụ nữ đã đi qua những giai đoạn mất tự tin, áp lực và trưởng thành. Rồi chọn biến trải nghiệm đó thành một con đường chuyên nghiệp để giúp phụ nữ khác sống khỏe hơn, hạnh phúc hơn, và bền vững hơn.
Nếu bạn đang ở giai đoạn thấy mình mệt mỏi, thiếu năng lượng, hoặc muốn thay đổi lối sống nhưng sợ cực đoan. Câu chuyện của Thu có thể không “ồn ào”, nhưng đủ thật để bạn bắt đầu.
